ラテアート グラインダーを買ってしまった 購入動機エスプレッソマシンは9年ほど前から持っていたがしばらく使っていなかった。久々にカプチーノが飲みたくなって淹れて飲むようになった。でも、でも家族分入れようとすると量が多くてハンドミルを持つ握力が続かずにハンドミルを落としてしまった。ま... 2024.12.20 ラテアート
ラテアート 加圧/非加圧バスケットどっちが良い? 購入したエスプレッソマシンに付いていたバスケットには通常の非加圧バスケット(Non-Pressurized Basket)と加圧バスケット(Pressurized Basket)が有った。メーカによっては、加圧バスケットをダブルフィルターと... 2024.12.08 ラテアート
ラテアート エスプレッソ各種 single Espresso 20-30ccdouble Espresso 40-50cc (Espresso Doppio)Americano Single +100-120Hot Water diluted espressoLungo... 2024.08.25 ラテアート
ラテアート ラテアートメモ スチームドミルクをゆっくりカップに注ぐとカップに入るフォーム(泡)の量が少なくなる。スチームドミルクを勢いよくカップに注ぐとカップに入るフォーム(泡)の量が多くなる。最初にしっかりフォームをカップに入れておかないと絵が描けない。キャンバスは... 2024.08.10 ラテアート